Finca ConSentido — Propriedade Vinícola Boutique de 146 ha com casco histórico de 1925, Rocha

Finca ConSentido é um estabelecimento de 146 hectares localizado na Ruta 13, km 247.5, entre Velázquez e Castillos, no departamento de Rocha. Reúne em um mesmo projeto arquitetura histórica, natureza, vinhedo, privacidade e uma localização estratégica em uma das regiões com maior projeção turística e vitivinícola do Atlântico Sul. A casa, construída em 1925, foi recentemente restaurada sob a direção de design interior de Ana Laura Long, fundadora do Ana Long Studio. Soma 530 m² construídos em torno de um pátio interior de 290 m² com parral antigo. Conta com quatro suítes, sala de jantar com lareira de alto rendimento, sala de jogos e leitura, e uma cozinha para sibaritas com comedor para 12 pessoas, bancadas de granito negro leather, ilha central, fogão a gás e a lenha Istillart e fornos de pizza. O mobiliário foi projetado e realizado artesanalmente no México, e convive com peças originais da casa resgatadas na restauração: sofás de pele natural, mesa de jantar conversível em bilhar e piano de parede Petrof. O vinhedo, de quase 5 hectares e 19.409 plantas, produz três varietais tintos —Marselan, Tannat e Merlot— em espaldeira média-alta, com irrigação por gotejamento abastecida por tajamar e malha protetora em toda a superfície. Completam a propriedade um parque com frutíferas, árvores nativas e palmeiras de butiá, quadra de petanca, galpão para veículos e maquinário, poço de água, energia UTE e solar, WiFi Starlink e câmeras de segurança. Um lugar para viver rodeado de história, arte e design, ou para desenvolver um projeto de enoturismo e hospitalidade em um corredor que está se consolidando como o novo eixo do vinho uruguaio.